国家质量监督检验检疫总局食品安全局,中国检验检疫科学研究院编译2006 年出版507 页ISBN:7506640805
本书包括正文和附录两部分,正文是根据2005年11月29日日本厚生劳动省提供的《食品中残留农药、饲料添加剂及兽药检测方法》编译而成,包括五百多种农用化学品残留的检测方法;附录为本书检测方法中所涉及的试剂、...
河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部1989 年出版905 页ISBN:7800441091
本辞典收辞范围包括:动植物食品资源、食品营养和卫生、食品加工工艺和机械、食品储运和养护、食品检测和分析、食品包装机械和材料、现代化管理等...
廖琴,孙世贤主编;全国农业技术推广服务中心编2003 年出版756 页ISBN:7801199359
本书主要介绍我国玉米新品种。