许宏裕,赖晓梅编2013 年出版207 页ISBN:9787534961236
台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法,其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法,西餐样...
(奥)格拉尔德·赖施尔(Gerald Reischl),(奥)海因茨·苏恩德(Heihg Sundt)著;赵远方译2001 年出版204 页ISBN:7501153108
编辑推荐:本书通过对未来场景的大量描述,展现了移动科技和互联网科技的融合将会给我们的社会生活,包括医学、休闲娱乐和工作等方面,带来怎样的变化,打下怎样的烙印。移动无线科技将会导致全新的社会网络和社会类...
(美)赖洪毅著1999 年出版389 页ISBN:7801122623
本书力求为读者解答这些有趣、重大而悬念而未决的问题。本书是一部系统而实用地探讨名声的新作。它肯定了人们为追求美名而奋斗的观点,揭示了成大名和扩大与传播名声的秘诀,综述了影响一个人的名声大小、好坏...
(荷)弗兰科尔著2010 年出版638 页ISBN:7510023998
本书是第2版,距离第一版1996年面世五年以后,做了大量的修订之后出版了。随着技巧的成熟和新方法的不断涌现,书中讲述了模拟方法大量的应用案例。如,耗散粒子动力学作为过程消除模拟技巧,常温、常压分子动力学模...
(美)艾拉·K.沃尔夫(Ira K.Wolf)著2017 年出版394 页ISBN:9787519225346
本书是一本最新的关于SAT2数学1考试的指南手册,包括SAT2数学1考试的概要介绍,在本考试中获得高分的最重要的策略介绍,之后是分章介绍每一部分的内容:基本算法、分数和小数、比率与比例、基本代数、平面几何、立...
托马斯·K.卡尔博士著2009 年出版222 页ISBN:9787547004623
本书作者是卡尔资本管理公司的创始人,兼任趋势对冲基金的基金经理以及合伙人。他的讲座和手册指导了世界各地的交易者学习交易、掌握风险管理技术。在《以趋势交易为生》中,卡尔通过价格模式、均线、技术振荡...
(美)布朗(BrownS.),(美)弗兰民斯克(VranesicZ.)著;罗嵘选译2014 年出版847 页ISBN:9787302366850
本书系统论述数字逻辑电路设计的基本原理,基本方法与手段。并以Verilog硬件描述语言为工具,介绍了数字逻辑电路的实例设计。本书适合作为电子信息类与计算机类专业本科生的专业基础课程教材,也可供从事硬件电...
(英)辛迪·王尔德,(英)费利西蒂·弗兰西绘;高琛译2016 年出版128 页ISBN:9787518024636
书中将教会小朋友一系列关于色彩方面的技巧,利用这些技巧,可以使图画的整体效果焕然一新。本书分为六个部分,每个部分介绍一种颜色,书中图案漂亮,种类丰富,画法简单,色彩明亮,可以提高小朋友的绘画能力、审美......
特鲁迪·弗兰德(TrudyFriend)著;高红译2014 年出版120 页ISBN:7115351384
本书不仅仅是一本绘画技法书,针对绘画爱好者在绘制过程中容易出现的各种问题,给出了详细的解答,每个案例都有学生和教师的作品对照,并指出学生作品的问题所在,由教师的作品引出正确画法,让读者一目了然,更加深......
(美)范·K.撒普(Van K.Tharp)著;鲍健儿译2001 年出版427 页ISBN:7111093003
本书具有很好的系统性和独创性。作者撒普先生在国际上被公认为交易心理学方面排名第一的大师。此书是他15年交易商指导生涯和长期函授课程的心得,具有很强的实际操作性,能真正帮你成为专业、成功的交易商或投...