人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版103 页ISBN:9787504575784
本书精选粤菜常见典型菜品,从原料准备、制作工艺做了较为详细地说明,所选菜品基本涵盖了初级粤菜烹调的各种基本操作技能。
福建省三明市政协文史资料委员会编2004 年出版187 页ISBN:7211046961
本书收入三明市辖区范围内12个县(市、区)各类宗祠50多个,包括公祠、名人祠和姓氏祠,分别从祠史、祠貌、地理位置、文物价值、建筑特色等方面作了介绍,每个祠堂均配有图片,全书内容丰富,图文并茂。...
沈诤宗撰文;吴寿华等摄影;福建省发展和改革委员会编2005 年出版73 页ISBN:780691174X
本画册为福建省政府用于介绍福建的外宣画册,主要介绍福建建设海峡西岸经济区的构想、发展格局及发展进程。
国网福建省电力有限公司组编2014 年出版274 页ISBN:9787512355347
本书介绍了运维操作站人员必备的运行维护技能知识。本书共分九个单元,主要介绍了变压器、断路器、隔离开关、电流互感器、电压互感器、母线、避雷器、耦合电容器、所用电系统等设备日常检查维护内容。...