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    肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173

    国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...

  • 新疆克孜尔石窟考古报告 第1卷

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    北京大学考古学系,克孜尔千佛洞文物保管所编著1997 年出版324 页ISBN:7501008639

  • 大学生心理困惑新对话

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    张怀春,卢祥之主编(曲阜师范大学教育科学学院)2006 年出版326 页ISBN:780710225X

    本书为大学生心理问题普及读本,以对话的形式介绍了大学生常见心理问题产生的根源、表现以及治疗对策。

  • 清华-哈佛艾滋病政策培训班 读本

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    清华大学人文与社会科学学院艾滋病研究中心编2004 年出版213 页ISBN:

  • 岭南大学生物学系讨论组报告1934-1935

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    岭南大学生物学系编1934 年出版84 页ISBN:

  • 北京大学考古学系四十五年 1952-1997

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    北京大学考古学系编2222 年出版214 页ISBN:

  • 东南大学社会科学论丛 第2集

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    刘道镛主编;东南大学《社会科学论丛》编委会编1997 年出版385 页ISBN:7810503197

  • 山东薛河流域系统考古调查报告

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    中国国家博物馆田野考古研究中心,山东大学考古学系编著2016 年出版464 页ISBN:7030495662

  • 先进高分子材料

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    沈新元主编;东华大学材料科学与工程学院编2006 年出版485 页ISBN:7506433931

    本书用通俗易懂的文字介绍了高分子材料领域的最新进展。全书的重点集中于高性能纤维、化纤新品种三个方面,同时覆盖了复合材料与非纤维功能高分子材料的一些研究领域。...

  • 深入学习实践科学发展观,推进落实“135”改革创新发展工作思路

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    中国科学技术大学深入学习实践科学发展观活动领导小组办公室编2010 年出版309 页ISBN:9787312026577

    本书是关于中国科大开展各种深入学习实践科学发展观活动的记录。主要有教育部、中科院领导、部属高校实践活动领导小组以及校领导就如何开展好学习实践科学发展观活动发表的讲话,以及学校的相关简报、宣传材...

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