(英)H.W.Fowler,(英)F.G.Fowler编2000 年出版383 页ISBN:7810800086
在本词典中,作者法勒兄弟一一指出人们在英语用法上的常见错误,并指导读者如何改正,引领读者掌握更佳的英语表达法和文体风格。
(美)希奇(CichyR.F.)著;阎喜霜主译2011 年出版469 页ISBN:9787503239960
本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点,包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等;同时作者给出了合理的措施和方式。...
BIOMEDICAL SCIENCES INSTRUMENTATION VOLUME 2
WILLIAM E.MURRY AND PETER F.SALISBURY2222 年出版296 页ISBN:
(美)芬 克(F.W.Fink),(美)博伊德(W.K.Boyd)著;冶金工业部钢铁研究院,包钢冶金研究所译1976 年出版228 页ISBN:15031·124