高小丽,王鹏科主编;高金锋,冯佰利,刘建洲等副主编2009 年出版74 页ISBN:9787810924726
本书以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用,栽培管理技术、出口贸易及...
罗杨总主编;冯晓燕本卷主编2015 年出版318 页ISBN:9787513029667
千百年来勤劳勇敢智慧的玉溪各族人民,在对大自然的改造过程中不仅创造了各种物质财富,同时也创造了光辉灿烂的精神文化。本丛书是现今对云南玉溪境内各民族、各地方神话、传说、故事、笑话等各类民间故事的唯...
崔书章,柴艳芬,寿松涛主编;冯建明,张晴,王立新副主编2005 年出版368 页ISBN:780194514X
本书根据中老年人的生理特征和营养需要与常见疾病提出了中老年人饮食的原则和必要的营养供给量,并列举出许多食谱以供选择,指导中老年人如何通过合理的日常饮食配餐,摄入适量的营养素来保持机体生理的平衡,从而...
冯长根主编;马惠娣,宁泽群执行主编2013 年出版188 页ISBN:9787563727070
本书收录了15篇文章,从多学科视角对生活方式与闲暇时间利用问题进行了理论与实证的探讨。其中有三篇理论文章,分别论述了生活方式研究的当代意义;七篇研究报告,通过对不同城市、地区、群体的调查,显示中国人闲暇...
(英)亨利·萨姆纳·梅因著;冯克利,吴其亮译;韦森主编2012 年出版217 页ISBN:9787309089653
本书为研究经济史和制度史和法学专业的必读书目,从社会人类学的角度入手,把视野投向最原初的社会部落。考察从亲缘关系、部落机构中如何逐渐萌发出法律,最初的法律形态又是如何规定家庭关系、土地关系等。最后...
冯裕华,傅仲逑主编2006 年出版326 页ISBN:7801637607
本书对环境污染控制方面的有关理论、政策、操作方法,污染源的识别与解析、生产工艺与控制技术的选择确定,以及重工业污染行业典型工业流程、污染状态和控制技术进行了全面的阐述。...
冯化平主编2003 年出版216 页ISBN:7538010963
本书对儿童饮食营养进行了科学分析研究,采取去伪存真的方法,分门别类地介绍了儿童日常饮食中的各种“黑客”及其“杀毒”方法。具体内容由补品类、快餐类、零食类、饮料类、瓜果类、蔬菜类、肉蛋类、水产类、...