黄树森主编;刘小妮,廖琼著2015 年出版191 页ISBN:9787536076198
地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东武术文化,重点讲述洪家拳、蔡李佛拳、咏春拳、侠家拳、龙形拳、白眉拳、佛家拳、岳家教、刁家教、儒家拳及各派传奇人物等。...
刘明森主编1991 年出版521 页ISBN:7506703394
记述1840~1980年武汉市医药商业兴起、形成、演变、发展的基本面貌。
王森主编2009 年出版72 页ISBN:9787501971114
本书分为制作基础和操作篇两部分、在操作篇中包括了卷寿司、握寿司、手卷寿司、军舰寿司、杯装寿司、变形寿司、饭团寿司、散装寿司、花样寿司。...
毛继祖,王智森主编2011 年出版532 页ISBN:7513206171
本书主要介绍藏药的相关基本知识和理论,常见藏药的具体炮制方法以及藏药的鉴定和检测方法等。