王森主编2015 年出版318 页ISBN：9787555212027
详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化，并分别将各种面包分门别类，以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍，收录200款面...
张荣森，胡凤娇，王建丽主编；管艳平，杜勇杰，孔为银，王卫东，薛原，张安民，赵金华副主编2014 年出版319 页ISBN：9787508296098
本书共分五章，全面、系统地介绍了整个畜牧兽行政执法办案过程，从如何发现案件线索入手，针对案件查处、调查取证、询问技巧、文书制作等方面的注意事项进行了详尽阐述。结合笔者亲身执法办案实践，以办案流程为主...
包应卿，包应森编校2004 年出版382 页ISBN：7104019448
本书为作者的抒情作品选，收入反映现实生活的诗歌作品100多首，散文作品7篇。
（美）巴兰钦（Balanchine，George），（美）梅 森（Mason，Francis）著；管可侬等译1992 年出版412 页ISBN：7104001492
杨树森编著2008 年出版326 页ISBN：9787811104929
本书是在2005年出版的《秘书学概论》的基础上增删整合而成，适合大中专院校秘书专业学生使用。
(美)戴维·莱文森编2009 年出版689 页ISBN：9787811086249
本书以国别为单位，详尽介绍了当今世界各国的民族构成、分布、人口等。尤其着重介绍了族群关系。
