王森主编2014 年出版112 页ISBN：9787501996278
本书为彩图菜谱书，分为理论篇和实践篇。理论篇综述了台湾有名的小吃及分布，实践篇详细介绍了70余例台湾小吃的制作方法，包括台式糕点、肉丸、炸鸡、芋圆等人气较高的潮流小吃。每个分解制作步骤均配有插图，步骤...
刘森主编2014 年出版266 页ISBN：9787550408036
本书是商务秘书工作技能训练，非常实用。内容包括：礼仪训练、办公室日常管理、会议管理、时间管理、沟通与协调、文书处理、签字仪式与开业典礼、信息工作、客户服务等等。...
曾庆森主编2007 年出版166 页ISBN：7801728165
本书是配合讲授《Visual Foxpro 程序设计》课程的需要而编写的实验教材。主要内容包括实验内容、部分实验的参考大案、考试模拟题、同步练习题四部分内容。...
黄柏森主编；快车手汽车服务有限公司，珠海市欧亚汽车技术有限公司编2004 年出版80 页ISBN：7114051271
本书介绍了当代轿车各种车型的保养灯归零及空调略清器位置图等内容。
周美凤主编；吴佳林，王飞副主编；刘森主审2012 年出版252 页ISBN：9787566900838
本书是高等院校纺织服装类“十二五”部委级规划教材， 是高职院校纺织工程专业所有方向的主干课程。本书以纺织纤维、纱线、织物的结构与性能为主线，以项目—任务课程形式逐渐展开纺织材料的相关知识，系统地介...
王森主编2015 年出版175 页ISBN：9787518404551
本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭...
