冯嘉慧著2015 年出版93 页ISBN：9787534473128
本书作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样，豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕、小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖...
冯嘉慧著2011 年出版111 页ISBN：9787506474566
本书是一本烘焙类书籍，介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法，本书的特色是在制作点心的过程中利用家庭中常备的果汁机进行搅打扮和，，省时省力，事半功倍，是烘焙爱好者尤其是烘焙初学者的好帮手。本书.....
冯嘉慧著；周祯和摄2014 年出版183 页ISBN：9787534972003
内容提要：本书是一本饼干烘焙书，作者冯嘉慧是一位资深烘焙名家，通过了多项烘焙资格检定并著有多部烘焙著作。书中给出了详细的工具、材料以及基本面团和糖霜的制作方法，让饼干烘焙变得非常简单。72款造型饼干，如...
（美）隆恩·弗莱（Ron Fry）著；冯嘉慧译2003 年出版204 页ISBN：7540526327
《增进记忆（新世纪版）》包括11章：谢谢你，兹比格纽；现在做些小测验；罗伊·吉·比夫和朋友们；阅读与记忆；增大词汇量；用笔记来记忆课文；单词的拼写规则；记忆数目的方法；记忆名字和外貌；我们不要忘记......
冯嘉慧2014 年出版127 页ISBN：9787518006472
台湾“点心小天后”亲自教授我们怎样做吃巧又吃饱咸味点心，种类丰富，口味多变，吃法多样，一来填补市场空白，二来满足我们越来越挑剔的味蕾。书中分为5个单元，介绍了法式咸蛋糕、法式咸派、松饼、披萨和贝果的多......
