周海霞，邹宇航主编；周晗，毛恒杰，陈坤浩副主编；钱锡宏，茅建民主审2014 年出版152 页ISBN：9787030408570
全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...
朱德浩主编；广西壮族自治区地方志编纂委员会编2000 年出版216 页ISBN：7219040695
本书分岩溶形成条件，岩溶地貌和洞穴，岩溶地质，岩溶调查研究四篇，全面记述了广西岩溶的发育特点、调查研究的历史和现状、资源开发利用及其改革等状况。...
章建浩主编（南京农业大学食品科技学院）2000 年出版857 页ISBN：750192564X
本书主要内容包括：食品包装原理与方法，食品包装材料，食品包装技术和设备，食品包装设计，各类食品的性质和包装，食品包装测试，食品包装标准与法规。...
张经浩编著2000 年出版291 页ISBN：750624652X
本书主要采用比较法，共解析常用英语同义词200组，包括词488个。各例均附参考译文，译文力求准确流畅。
