牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2006 年出版198 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
周园主编；陈国平，冯新伟副主编2011 年出版213 页ISBN：9787307092709
本书主要讲述了地图的基本原理及制图技术，内容包括：地图概述、地图的数学基础、地图语言、地图概括、地图编制、地图评价与地图管理、地图分析与应用、常用制图软件介绍等。...
（日）阿纯孝，（日）费罗萨提亚著2011 年出版212 页ISBN：9787561356852
本书是让人感知和了解怎样从佛经中汲取幸福生活的智慧，非常适合在都市生活中自我迷失的人。《般若心经》是一部“智慧”的经书，只不过般若的智慧并非“一般智慧”。而《般若心经》就是在告诉我们般若的这种智...
（苏）费道洛夫（В.Федоров），（苏）费奥克季斯托夫（А.Феоктистов）著；刘慧芬译1956 年出版23 页ISBN：4076·10
（俄）瓦·费·佩列韦尔泽夫（В.Ф.Переверзев）著；宁琦等译2004 年出版147 页ISBN：7500658478
本书作者是苏联马克思主义文艺学派代表人物。本书收录了作者的两部作品：《形象诗学原理》和《俄国现实主义长篇小说之源》。作者继承了汉诺夫的美学思想，深入研究了文艺学的社会发生学方法，他将自己的这一方法...
