范震宇主编2009 年出版157 页ISBN:9787534135170
本书是根据中式烹调师(高级、技师)职业技能鉴定考试的命题依据和思路编写的,内容包括命题思路、考核要点和试题、模拟试卷以及答案,该书适用于中式烹调师(高级、技师)考试复习指导。...
郭伟涛,徐焰,范震江等著2007 年出版367 页ISBN:7506554682
本书论述了毛泽东在指导中国革命战争的实践中所形成的辉煌的战争指导艺术。
糜振玉,范震江总主编;齐建新,翟兆魁主编2005 年出版246 页ISBN:7801376625
本书介绍了大学生应具备的军事基础知识。主要包括:国防、军事思想、世界军事形势、军事高技术,内务、纪律和队列条令,以及战术、射击、地形和野外生存等方面的基础知识。...
李荷,何凤田主编;罗少洪,何震宇,李春梅,崔炳权副主编;李荷,何凤田,罗少洪,何震宇,李春梅,崔炳权,高蓝等编委2016 年出版141 页ISBN:9787030488909
编写四十三个实验,生物化学实验室规则及基本操作、基本生化实验技术,特别对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍,以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理从基础生物化学实验到到综合实验,紧扣生物化学理论...