范俐编；雷娟娟，钱叶会副主编；周星星，黄妍参编者2012 年出版253 页ISBN：9787561543047
本书内容包括微生物特点，发展历程和显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消毒灭菌技术，分离培养技术，育种和保藏技术的理论基础，微生物学在食品、药品中的应用，显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消......
范俐主编；叶彩珠，魏常锦，林莹，纪颖副主编2013 年出版147 页ISBN：9787561547007
本书以职业能力渐进形成为依据，选择工作需要的选出30个最典型、最实用的检验项目组成食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术三大实训模块，采取螺旋递进模式设计课程，从单一技能训练到综合训...
强晓，何刚强主编；项冬，李俐编2011 年出版274 页ISBN：9787513515917
本书是高等学校翻译专业本科语言能力类教材。本书共分8个单元，每单元3篇主题类似、风格多样的文章，涉及了文化、社会学、经济学、心理学、伦理学、艺术等各领域。...
