（德）O .G. 皮林格（O. G. Piringer），（美）A. L. 巴纳（A. L. Baner）主编；范家起，张玉霞译2004 年出版519 页ISBN：7502556176
本书前半部分叙述了关于塑料、加工助剂的基础知识以及在这些体系中传质的物理化学的背景知识。后半部分运用前面的知识对聚合物、食品相互作用进行了估计、测量。...
张家伟主编2007 年出版230 页ISBN：9787542736130
改革开放使我国生产发展、科技进步和社会财富增加。计划生育、优生优育又使许多三口之家收入不断增加，生活富裕对丰富多彩的新生活提出了更高的要求。本书分热菜、冷菜和汤菜三大部分，具有色泽和谐、造型别致...
范家霖，李海现主编2010 年出版342 页ISBN：9787564502058
本书分为上中下篇三个部分。其中，上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容；中篇包括河南省农产品辐照加工、大...
徐华平，李春升，张家伟编著2018 年出版128 页ISBN：9787512428072
本书采用微波成像雷达信号统计特性分析和应用的典型案例，诠释了随机过程概率分布和数字特征、随机过程通过线性系统、窄带随机过程、高斯随机过程、白噪声过程等基本概念，给出了它们在科学研究和实际工程中的...
张翔主编；司贤宗，毛家伟，杨占平副主编2015 年出版184 页ISBN：9787511625038
全书内容共分6章，详细介绍了花生生长发育所必需的营养元素及其主要功能，花生施肥理论基础，花生生长发育的生态条件和花生需肥特性，花生施用肥料种类及施用方法。详细描述了花生缺素症状的表现及主要特征，有针对....
任薇，袁军，乔克，王玥鉴主编；王朝勇，卢俊华，杨晓飞，陶冶，殷家伟，徐章琼，朱高健副主编2015 年出版251 页ISBN：9787030449535
本书根据建筑工程设计的需要，系统地讲述了我国建筑制图规范及其在AutoCAD和专业建筑制图软件斯维尔中的实现方法。作者根据多年的实践经验，从建筑设计的实际出发，找出了工程制图中出现的一系列问题的解决方法，...
范家骧著2004 年出版547 页ISBN：7209034757
本书通过对萨缪尔森及其所著《经济学》教科书16个版次的解读，系统梳理了宏观经济学及微观经济学形成、发展的脉络，并对不同时期、不同学派的代表人物及其主要观点进行了介绍和评价，堪称一本实用、全面的经济学...
陈秀华，刘福尚主编；李鑫副主编；黎莉，陈金兰，何艳芳参编；范家春主审2015 年出版195 页ISBN：9787111480655
本书由浅入深地介绍了质量管理的基础知识、国际上通用的ISO9000质量管理体系，结合汽车制造企业的生产实际描述了材料与零部件制造质量管理、制造过程的质量管理方法和手段、整车质量管理还介绍了与汽车相关...
段标主编；范家泽副主编2016 年出版252 页ISBN：9787121279799
本书是计算机网络及相关专业的专业课教材，旨在帮助在学习计算机网络基本理论和基础知识的前提下，掌握基本的网络工程技术与施工技术。本书共分为7个项目，比较详细地介绍了网络布线与小型局域网搭建方面的知识，...
