王小立，王体英，朱志主编；吴丽杰，房雁平参编；李光宇，张文主审2012 年出版267 页ISBN：9787565008443
本书共分8章，其内容包括：电路设计和仿真软件Proteus的基本使用；单片机程序开发软件Keil uVsion4 的基本使用；MCS-51系列单片机的片内资源和指令系统简介；单片机的程序设计（以C51为主）；单片机的接口技术；程序的调试、...
“十三五”职业教育规划教材 新能源系列教材 智能充换电站概论
房雁平，杨若朴，房雪雷合编2016 年出版150 页ISBN：9787512395022
本书力求从实用性出发，以“教学做一体化”的方式与实际结合，采用当前主流设备，突出操作技能和应用。通过技能训练和操作达到举一反三的效果，通过实际操作，学生可达到对工程项目能知设计、设备能选型、现场施工能...
曹雁平，刘玉德主编2003 年出版214 页ISBN：7502545204
本书介绍了食品色光性质，食品的色变机理与控制基础，调色技术、特性、生产工艺、使用要点，食品色调评价与调色安全性。
