肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
英国剑桥大学出版社编著2008 年出版2632 页ISBN:7560072097
《剑桥高阶英汉双解词典》为剑桥大学出版社Cambridge Advanced Learner's Dictionary的英汉双解版,读者对象为高中、大学及以上的英语学习者。
美国国家半导体公司选编;复旦大学计算机科学系编译1999 年出版181 页ISBN:7309023668
介绍美国国家半导体公司COP8系列单片机的原理和应用。
东亚观念史集刊编审委员会,国立政治大学东亚观念史集刊编辑部,韩国翰林大学翰林科学院编辑2011 年出版415 页ISBN:9866475153
首都师范大学外国语学院英语语言文学系,首都师范大学国际文化学院编2003 年出版553 页ISBN:7501538298
本书为英汉语言研究与教学方面的论文集,辑录高校英语与对外汉语教学方面的最新研究成果。