宋跃征，房爱卿，王耀主编；中华人民共和国国家统计局贸易外经统计司，中华人民共和国商务部市场运行调节司，中国商业联合会信息部编2007 年出版327 页ISBN：7503752289
房爱卿主编；商务部屠宰技术鉴定中心编译2006 年出版468 页ISBN：7504456780
本书共分五个部分：食品卫生的基本法规、动物源产品的药物残留限量和检测的规定、欧盟从第三国进口动物产品的规定、食品标签与广告管理、对动物传染病的控制的规定。...
翟志宏，房爱卿，王耀主编；中华人民共和国国家统计局贸易外经统计司，中华人民共和国商务部市场运行调节司，中国商业联合会信息部编2006 年出版268 页ISBN：7503750294
本书是反映中国连锁餐饮企业2005年发展变化情况的统计资料。
