（匈）F.李斯特（F.Liszt作曲；（德）奥古斯特·施密特-林德内（August S.-L.）编订1996 年出版13 页ISBN：710301390X
Norman F. Billups ; Shirley M. Billups ; Facts and Comparisons2013 年出版1218 页ISBN：1574393375
Norman F. Billups ; Shirley M. Billups ; Facts and Comparisons2013 年出版1154 页ISBN：1574393507
F. Fenner ... [et al.].1988 年出版1460 页ISBN：9241561106
（美）Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN：7503225939
本书为餐饮人员培训教材，介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法，采用此系统方法，可以降低食品卫生风险，提高顾客满意度。
（美）拉伯（Raabe，T.）著；陈建铭译2007 年出版230 页ISBN：7208064334
本书以幽默诙谐的手笔，用小品文的形式把爱书人的种种爱书病状一一胪列出来，让爱书人看了会心一笑。
（美）（D.T.博博拉）Daniel T. Bobola著；赵春梅，马茂华编译1997 年出版280 页ISBN：7302026262
（美）艾丽西亚·T.德万迪尔，卡罗尔·A.特金顿著2008 年出版126 页ISBN：7543935252
本书介绍了30种与动物有关的特殊职业，对每种职业的性质，工作内容，所应具有专业知识，学历要求和本项职业前景展望进行了全景式的描述书中还有本领域专家的面试要求及要领。...
