Alexander Crum Ewing编著；卜玉坤译2001 年出版192 页ISBN：7532353575
本书系统地介绍了墨水笔的有关知识。
（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing Mulligan）著；厉秀仁译2004 年出版272 页ISBN：7111123069
本书介绍了红葡萄酒的知识。
（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing-Mulligan）著；尹雅娟译2004 年出版322 页ISBN：7111146328
本书介绍了法国各类葡萄酒。
（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing-Mulligan）著；张丽娟等译2004 年出版262 页ISBN：7111143345
本书介绍了有关白葡萄酒的基本常识。
（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文- 莫利根（Mary Ewing Mulligan）著；李尚萍，王盈秋译2003 年出版466 页ISBN：7111123581
本书介绍了葡萄酒的知识。
INSTRUMENTAL METHODS OF CHEMICAL ANALYSIS
GALEN EWING1985 年出版538 页ISBN：0070198578
