(美)Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN:7503225939
本书为餐饮人员培训教材,介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法,采用此系统方法,可以降低食品卫生风险,提高顾客满意度。
Peter Gisolfi Associates finding the place of architecture in the landscape
Peter Gisolfi; Peter Gisolfi Associates2007 年出版292 页ISBN:186470165x
Second Edition2004 年出版726 页ISBN:711113687X
本书重点介绍了模式分类以及模式识别领域近年来的巨大进展。
OUR SIDEWALKS:A JOURNEY INTO THE VIOLENCE OF COLOMBIA SECOND EDITION2003 年出版289 页ISBN:
ELECTROMAGNETIC STRUCTURE OF NUCLEONS
S.D. DRELL AND F. ZACHARIASEN1961 年出版111 页ISBN:
(英)杰夫金斯(Jefkins,F.)著;王凤端编译1989 年出版118 页ISBN:7805132968
本书用陈述和对比结合的方法