杜元明,施建中主编1992 年出版463 页ISBN:7810270796
本书收入中国人民警官大学中文系举办的全国首期公安文学讲习班学员创作的部分短、中篇小说和报告文学作品。
郑昌江,张传军,杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN:9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程,根据培养目标的要求,主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
石晓波,杜建中,沈戮等编2009 年出版197 页ISBN:9787122058867
本书内容包括化学实验的基础知识、基本操作实验、物质基本性质实验等。