顾景范，杜寿玢，郭长江主编2009 年出版746 页ISBN：9787030234797
本书由我国从事营养学基础和临床研究的营养学专家以及相关临床学科的专家共同编写而成。书中阐述了现代营养学研究的新成就，并结合临床介绍了营养与相关疾病的关系及营养治疗的原则和措施，是从事营养学相关工...
（美）L.凯萨琳.马汉，西尔维娅·艾斯科特-斯顿普，珍妮丝·L.雷蒙德主编；杜寿玢，陈伟译2017 年出版1064 页ISBN：9787117177146
本书系统介绍了各种营养成分的作用，不同人群、不同生理时期的营养状态评估及营养需求，各种疾病的营养治疗原则、营养干预方案及措施。重点讲解了标准化营养管理流程，对于营养学相关专业人员，特别是在社区从事医...
（明）李中梓著；杜寿龙等点校2006 年出版392 页ISBN：7537725691
本书为明代著名中医名家李中梓所著，原理精湛，医宗有参考价值，是习医者的重要参考书。
（苏）伊萨科维奇（Г.А.Исакович），（苏）尼科利斯卡娅（Н.А.Никольская）著；杜寿金译1980 年出版150 页ISBN：15040·3701
