苏东海，杜明主编2010 年出版302 页ISBN：9787122093899
本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。
梁满仓，杜明才著2009 年出版227 页ISBN：9787216059619
三国时期的礼俗、习俗有着鲜明的时代特征。本书就三国时期的国家礼仪、社会礼仪、传统民间的风俗习惯等问题进行研究和探索。
唐薇薇，杜明晔编著2004 年出版246 页ISBN：7801469763
本书选取了10位在世界历史上具有影响，并为本国作出巨大贡献的人物生平事迹进行了记叙。书稿写作认真，资料准确，语言流畅。
杜明汉主编2009 年出版197 页ISBN：9787560954325
本书介绍了管理者的角色认知与自我发展、管理者管理技能开发、管理者的现场管理技巧。
