杜连起编2004 年出版209 页ISBN:750255193X
本书论述了甘薯贮藏、加工的基本理论,并介绍了108种甘薯制品的加工及制作方式。
(意)PaolaFoladori,GianniAndreottola,GiulianoZiglio著;周玲玲,董滨译;戴晓虎审校2013 年出版255 页ISBN:9787112143528
本书共分14章,内容涵盖了污泥减量技术的各种技术与工艺,包括污水处理厂污泥产量和来源以及处理成本,污泥减量技术的应用原则与机理,各种污泥减量技术的特点、工艺流程、优缺点与依托技术,当前应用最广泛和最优前...
刘敬东,张玲玲2017 年出版154 页ISBN:9787516216576
本书在附原文的基础上,把握《实践论》《矛盾论》原著的思想全貌及作品的深厚底蕴,以写作背景、成书过程和出版、全书结构、主要内容和观点及其历史影响和当代现实意义等为基础脉络,对《实践论》《矛盾论》进行...