郑昌江,张传军,杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN:9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程,根据培养目标的要求,主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
石晓波,杜建中,沈戮等编2009 年出版197 页ISBN:9787122058867
本书内容包括化学实验的基础知识、基本操作实验、物质基本性质实验等。
杜韡,杜东明,杜波著2008 年出版442 页ISBN:9787537830751
本书为作者的摄影评论集。本书作者一家三代均为摄影工作者,对摄影多有心得体会,下笔成文,缀文成集。
(美)麦克·巴内特文;(美)丹·桑塔特图;杨玲玲,彭懿译2017 年出版33 页ISBN:9787559605023
这是一本美国的图画书。当你考砸了历史,真是一件可怕的事情。当你搞乱了历史,更加可怕!如果一个特别聪明的小女孩历史考试没得满分,她会怎么做?造一台时间机器去改变历史!结果如何?我们只能说,过于聪明,可能......
王玲玲,梁勇,李瑞涛,王宏,胡慧编著2017 年出版176 页ISBN:9787512410015
为适应应用型本科人才培养模式改革的要求,根据教育部高等学校电子信息科学与电气信息类基础课程教学指导委员会最新颁布的“电路分析基础”和“电路理论基础”课程的基本要求,结合电气信息类应用型课程体系和...