杜金华,金玉红编著2010 年出版264 页ISBN:9787122068712
本书主要介绍了果酒的原料选择、酿造原理、工艺原理、设备操作、质量控制等。
刘贤娟,杜玉柱主编2008 年出版210 页ISBN:9787807344698
本书以持续发展的观点为指导思想,紧紧围绕着城市水资源的利用与管理可展开论述,在分析水文水资源的基础上,阐述了城市水资源城市水工程,城市防洪与排涝、地表径流的调节、城市生态与水环境建设、城市雨水利用与...
杜玉茗,王迪主编2008 年出版178 页ISBN:9787538438635
本书介绍了痛风的基本常识、用药常识、常用药物、配餐常识、合理配餐、食疗食谱。涉及到临床、西药、中药、营养、食疗、厨技等内容,专业性强,知识面宽、信息量大,很有实用价值。本书在06版的基础上增加了新的...
朱平生,杜彩霞主编2014 年出版141 页ISBN:9787509172223
本书是中医专病方剂证治丛书中与消渴相关的方剂重新编排而成。书中以笔画排列为序,以便于查找,每个方剂都列明出处、主治、处方、用法,在附录的医话中较详实地介绍了消渴的诸多医话,以加深读者对方剂的记忆和理...