范辉清主编2006 年出版364 页ISBN:7810797433
本书用通俗易懂的平实语言阐述法的认识,法的价值与作用,以及法的运行。在阐述过程中,突出知识性、理论性、趣味性和实用性 。
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN:7212030295
本书介绍了鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等各种畜禽的加工刀法,其中每种刀法的介绍均有操作步骤的详解,图文并茂。
杨树清主编2003 年出版246 页ISBN:7040125285
本书主要介绍建筑施工工艺的基础知识。内容包括土方工程,桩基础,混凝土结构和防水工程等方面的知识。