朱长征，段晓艳主编；李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN：9787518409815
为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求，编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有：道德与职业道德；职业与职业素养；烹饪、烹饪职业与...
（英）祖祖·科德（Zizou Corder）著；段晓楣译2006 年出版291 页ISBN：7802250501
本书是像《哈利·波特》一样的描写未来世界的小说。
段晓军主编；黄雅，王博2014 年出版224 页ISBN：9787544271905
本书以叙事性散文的形式写了与钢琴相关的人、事和音乐，涉及钢琴的历史、钢琴音乐的体裁和题材、钢琴家的逸闻轶事、钢琴名曲、钢琴教育和教学等等诸多方面，恰如从钢琴音乐文化的海洋中捡拾来的一颗颗精美的贝...
谢娟主编；黄展明，陈青红副主编；于梅，王笑迎，牛子范，杨抗，段晓红，钱越惠，霍英编2006 年出版352 页ISBN：7509101093
本书是“奇效良方”系列丛书中的皮肤病分册，是一本较为系统的总结运用中医药方法治疗皮肤病的临床参考书。全书共有治疗三十余种皮肤病的良方350余首，包括中药内服方、中药外用方、针灸疗法、推拿疗法、综合...
段晓宏主编2017 年出版215 页ISBN：9787549364572
佛山功夫是佛山对外形象的一张亮丽名片，而南海作为武术大师黄飞鸿与“一代宗师”叶问的故里，具有深厚的武术文化积淀。一百多年来，武术不仅是南海人强身健体的一种技击之术，更成为南海人自强不息、龙马精神、武...
雷国胜主编；钟新昌，段晓凯，白玉等副主编2014 年出版253 页ISBN：9787514144765
案例教学是学习公共管理科学的重要环节和手段。本书包括十章：公共组织管理、公共政策管理、公共项目管理、公共危机管理、公共卫生管理、公共安全管理、公共环境资源管理、公共信息资源管理、公共财政管理、...
段晓宏主编2017 年出版252 页ISBN：9787549364565
本书以民间叙事为主基调，将“镜头”和笔墨对准目前在佛山的学武之人，在武者中选取代表性人物，通过其习武之事，讲故事说感受。 以口述形式介绍五十位在佛山武林具有一定声望的武林派别的代表人物，以口述习武经历....
