全国高等教育自学考试标准预测试卷 行政管理类 社会学概论 最新版 第2版
全国高等教育自学考试命题研究组组编;周晓华丛书主编;周晓华本册主编2005 年出版53 页ISBN:7507713210
本书根据最新教材及考纲编写,内含十套模拟试卷,全面覆盖考纲规定的对行政管理专业考生的考查要求,并附最新一年真题。
粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。