赵程，杨建民主编；许崇海，王吉岱副主编2015 年出版213 页ISBN：9787111502111
本书是新世纪高校机械工程规划教材之一，根据教育部的专业设置和“机械工程材料”课程教学大纲的基本要求，全书共分8章，主要内容包括工程材料的力学性能；工程材料的基础知识；钢的热处理；金属材料；非金属材料；......
许磊主编；茅建民主审；陆静，阮雁春副主编2013 年出版214 页ISBN：9787501993543
《西餐宴会》是一门专业基础课，理论性较强，本教材则是西餐宴会知识与菜单设计和宴会菜品制作的综合体，是对宴会知识、宴会菜肴了解和具体操作实施的一个过程，是检验宴会菜肴整体构思、烹调工艺与菜品制作水平的...
万建民主编2010 年出版742 页ISBN：9787109138483
本书包括：水稻育种回顾与展望、水稻种质资源的研究与利用、水稻超高产育种、品质育种、抗性育种、水稻遗传育种新技术、杂交粳稻及其亲本系谱、两系杂交稻及其亲本系谱等内容。...
常建民编著2012 年出版255 页ISBN：9787509146248
本书全面介绍了皮肤病理学的基本理论与知识，并配有大量图示，对临床工作具有实际指导作用，非常适合广大皮肤科医师参考。
聂建民，李琦编纂1994 年出版276 页ISBN：7534320127
本目录收录1991年年底以前国内外公开出版的有关汉语方言研究的论文和专著。
詹青阳，缑建民著2004 年出版208 页ISBN：7504844276
本书的用意是通过精心研究学说话的方法，来改变世人对于学习口才技巧的错误认知，感受说话的魅力，让你成为说话高手。
茅建民，李增增编著2007 年出版138 页ISBN：7534553814
本书主要介绍卤菜店店服务对象，经营策略与技巧，主要卤菜品种加工技术等。
马博华，刘建民编著2005 年出版105 页ISBN：7508708296
本书内容分传染病的基本知识，流行性脑炎等。本书采用问答形式编写。
