李洪涛,潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN:9787542838087
本书分4篇:1、营养调配篇;2、厨房技巧篇;3、饮食制作常识篇;4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面,实用性强。
沈洪涛,黄力平编著2011 年出版165 页ISBN:9787811352580
本书为会计英语教材,内容全面,包括财务会计、财务管理、成本与管理会计和审计四个方面,课本后附有译文和练习题,既适合教学也适合自学。...
汪洪涛编著2007 年出版144 页ISBN:9787309057461
本书是上海海派经济咨询研究中心组织编写的全国公务员招录考试《申论》范文解析辅导教材。