冉玉杰著2009 年出版160 页ISBN:9787541039409
本书是满足摄影函授教育及大专正规摄影教育出版的摄影教科书。教材注重实践及理论的有机结合,具有较强的指导意义。
孟宪军,迟玉杰主编2010 年出版362 页ISBN:9787565500244
功能性食品基本原料的选择和功能因子的确定、功能性食品的设计原理、各类功能性食品的生产工艺技术、功能性食品的质量检测与安全性评价以及功能性食品的管理等。...
陈兰英主编;侯玉杰,刘睿芳,赵安芳,屈二军副主编2004 年出版229 页ISBN:7502825576
本书为高等学校教学用书,主要介绍生物学的普通知识,包括植物、动物以及生物工程学等方面的知识。
冯奇,马放,冯玉杰等编2007 年出版227 页ISBN:7122006263
本书主要介绍材料产业与生态环境的关系,材料科学的基本知识、材料的环境调性评价、材料的生态设计与理论、材料的环境友好加工及制备、环境治理功能材料与技术。...