（美）Mark Messina，（美）Virginia Messina著；霍军生等译2004 年出版359 页ISBN：7501942587
本书共分五部分，第一部分介绍了素食人群的概况及健康状况；第二部分从素食者膳食角度探讨素食者的营养需要；第三部分和第四部分介绍了特殊素食人群的营养需要；第四部分为读者提供了18个附录表，以及素食者常用食物...
聂军生编著2011 年出版86 页ISBN：9787806639962
欧阳询所书唐代碑刻。公元632年镌立于麟游（今属陕西）。魏徵撰文，欧阳询正书。记述唐太宗在九成宫避暑时发现醴泉之事。笔法刚劲婉润，兼有隶意，是欧阳询晚年经意之作，历来为学书者推崇。本书详解书法用字笔法，供......
庄军生著2015 年出版345 页ISBN：9787113210090
本书是继《桥梁支座（第三版）》以来桥梁领域科研与应用的再一次全面性、权威性的总结，主要介绍了钢支座、支座滑动部件、板式橡胶支座、盆式橡胶支座、球面与柱面支座、铁路客运专线和重载铁路用桥梁支座、减震...
中国食品工业协会营养指导工作委员会编；霍军生主编2005 年出版290 页ISBN：7501949743
本书是中国食品工业协会营养指导委员会为食品企业营养师编写的培训教材，这套完整、内容丰富的教材的出版将极大地促进我国营养师队伍的建设和培养。全书分为七个部分：营养与食品工业的发展，基础营养，食品加工工...
聂军生编著2014 年出版295 页ISBN：9787548026600
本书是人教版高中《化学》必修二的配套实验辅导用书，以实验单元为序。每个实验分为实验目标、实验准备、探究活动、实验习作四个部分。“实验目标”给出实验的目标和要求；“实验准备”设置了知识回忆、实验提...
王长春，姜军生主编2004 年出版145 页ISBN：7040146746
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材，是机电一体化专业系列教材之一。主要以案例的形式介绍常见的机电一体化设备的原理、结构及维护与调整的基本知识和技能。案例以常见的机床、焊接机器人、移送机等为主...
钟放平，高伏良，魏斌主编；阳军生主审2014 年出版346 页ISBN：7114115180
本书主要内容包括：绪论，路基与边坡工程，路面标准化施工管理，桥梁工程，隧道工程，生态防护、生物隔离栅及绿化工程，以及关于绿化工程备选植物彩图，绿化工程备选植物学名、季相、习性一览表。...
徐火辉，窦军，徐海天等编著2013 年出版189 页ISBN：7504968227
本书以美国哈佛大学的学习课程并在哈佛备受欢迎的《积极心理学》(国内俗称幸福课)，原版(2008版)讲座的音频和文本的素材，编写出课程听力+词汇89讲，帮助学生用原典法尽快听懂《积极心理学》课程，通过课程将学生...
（英）沃森（Watson，D.H.）著；霍军生等译2006 年出版215 页ISBN：7501954240
本书共12章。内容包括：前言；欧盟添加剂条例；美国食品添加剂法规；食品添加剂的风险分析；分析方法：质量控制和选择；食品添加剂的新检测方法；对食品添加剂的负面反应；着色剂；香料成分的安全评价；甜味剂；除色......
梁艳，赵文瑾，程军生编著2014 年出版317 页ISBN：9787506841580
本书对艺术设计理论进行多方面多维度地探讨与分析，主要内容包括：艺术设计内涵阐述；西方、中国的艺术设计起源与发展论述；艺术设计主体研究；艺术设计材料的运用；艺术设计色彩的运用分析；艺术设计的思维与方法分......
