于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
董国成主编;董国成,张美花,黄玉女,唐荣臻,周凤派等编委会2015 年出版74 页ISBN:9787518603862
内容提要:这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字,详细的向广大初学烹饪者介绍了各种食材的营养价值、采购原则、饮食宜忌及适宜的...
陈永辉,裴晓华主编2000 年出版259 页ISBN:7506721996
本书介绍了肺系的解剖、生理与病理,以及常见肺脏疾病的发病情况、临床表现、诊断和一般治疗方法,重点介绍了肺脏疾病的自我调治,包括饮食、针灸、按摩、气功等调治方法。...
刘晓华著2019 年出版252 页ISBN:9787559431721
张浦生是中国著名的青花瓷鉴定大师。1934年3月生于上海,祖籍安徽省歙县。1957年9月上海复旦大学历史系毕业。现任国家文物鉴定委员会委员、南京博物院研究员,北京大学、复旦大学、西北大学、南京艺术学院兼职...
乔晓华,陈梦喆,梁虹著2012 年出版295 页ISBN:9787532145560
今年是奥运年。伦敦奥运会将在今年下半年拉开帷幕。本书就是一本专为伦敦奥运会准备的图书,虽然介绍的是伦敦文艺地图,但在这些有着悠久历史传统和浓郁文化气息的名字背后,我们却是能被这个著名的雾都所深深吸...
王晓华,孙建军著2003 年出版153 页ISBN:7534415802
中山路是南京民国时的主干路线,本书通过对中山路沿路景点的介绍,还有民国时期的建筑等,使读者了解民国的子午线——中山路。本书是一本很好的旅游用书和历史知识读物。...