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  • 汤羹图谱

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    张宁主编;锦江集团教育培训中心编1997 年出版89 页ISBN:754391008X

    汤羹,作为饮食文化中的一大门类,在人们生活中占了相当重要的地位,几乎餐餐都得有汤,人人都离不开汤。这是因为汤不仅在餐食过程中起到了开胃消化的作用,而且许多汤羹还有医疗滋补效用,不少著名的食补药膳均是以.....

  • 聚焦莱芜“泰钢杯”首届国际摄影大赛获奖作品集 中英文本

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    张兆清主编;山东省摄影家协会,莱芜日报社编2006 年出版133 页ISBN:7508508947

    本书是“泰钢杯”首届国际摄影大赛的获奖作品集。这些作品从不同角度,不同侧面,反映了莱芜近几年经济发展,城乡建设的新成就和人民生活的新面貌。同时这些作品也反映出当前摄影艺术的发展与创新,体现出摄影家创...

  • 天津市普通高校高职升本科招生统一考试英语教材精讲及复习指南

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    张文起主编2006 年出版128 页ISBN:7310024400

    本书以天津市高职升本考试大纲为依据,对英语教材的课文进行详细的讲解,并分析了2004年和2005年的真题。

  • 灌溉试验站网建设与试验研究

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    段爱旺,肖俊夫,孙景生主编2005 年出版423 页ISBN:7806219595

    本书是对“2005年全国灌溉试验工作经验交流会”征集的学术论文和经验交流材料经过择优后编辑而成的。是近几年全国灌溉试验站网中100多个试验站承担各类研究项目的科研成果汇编,全书分为五个部分。第一部分...

  • 2006全国一、二级注册结构工程师执业资格考试专业考试

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    赵赤云主编2006 年出版558 页ISBN:750834328X

    本书根据现行全国注册结构工程师基础大纲编写而成,能有效指导考生参加全国一级注册结构工程师专业考试,全书严格按照考试大纲要求的课程进行编写,在前28天进行独立训练,最后2天为模拟试卷,使考生迅速进入考试状...

  • 院校研究与现代大学管理 第一届院校研究国际学术研讨会论文集

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    刘献君,陈敏主编2006 年出版331 页ISBN:7810678272

    本书围绕院校研究的起源、发展、理论意义及实践价值等几个方面展开讨论,重点放在研究的可行性和必要性。

  • 肉制品加工原理与技术

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    张坤生主编2005 年出版322 页ISBN:750195027X

    本书主要论述了肉制品加工原理与技术。全书共分四部分,第一章介绍肉制品加工的现状和趋势,第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征,肉中的蛋白质和性质,肉的烟熏与加热,肉制品的冷加工,旨在对涉及肉制品加工.....

  • 2005-2006年河北省经济社会形势分析与预测 农村经济卷

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    周振国主编2006 年出版300 页ISBN:7202042002

    该书为河北社科院年度全省经济社会形势分析与预测系列之一,既有较高的学术水平,又有比较实用的政策指导意义,对于提高我省各级政府经济管理部门的工作人员的管理水平有很大助益。...

  • 中国城镇供水技术发展手册

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    洪觉民,陆坤明,何寿平主编;国际水协第五届世界水大会,建设部科技司组织编写2006 年出版377 页ISBN:7112080428

    本手册回眸历史,展望未来,展示了中国城镇供水的技术发展进程,全书共分8章,第1、2章介绍中国城镇供水的发展历史;第3章介绍城镇供水的主要企业、主要设计咨询单位、部分设备厂家及主要刊物与网站;第4章编写了我国....

  • 国外专业人才培养战略与实施

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    黄长著主编2006 年出版473 页ISBN:7802302285

    21世纪综合国力的竞争,说到底是人才的竞争。一个国家拥有一支知识结构和梯队合理的人才队伍,拥有强大的人力资源能力,这个国家就拥有了制胜的基本条件之一。本书详细介绍了世界11个国家(澳大利亚、韩国、日本、...

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