董俊杰著2007 年出版236 页ISBN:7807391308
本书主要介绍中小饭店的选址策略、建设规划、产品定位策略、定价与促销策略、服务诀窍、成本控制、管理诀窍等。
董晓英主编2007 年出版363 页ISBN:9787302157168
本书介绍制图的基本知识,立体的投影,机件常用表达方法,零件图,装配图等现代工程图学内容。
董国成编著2007 年出版186 页ISBN:7508246446
本书是一本专门介绍菜品改进和创新的新的菜谱书。书中详细介绍了200例菜品的原料配比、制作方法、制作关键、营养功效及创意由来。