董明盛，贾英民主编2006 年出版365 页ISBN：750195545X
本书是为食品质量与安全专业精心打造的基础课程，有别于以往的传统《食品微生物学》教材，相信会对本专业的师生有所帮助。
杨志敏，黄志海，董玉珍主编2007 年出版515 页ISBN：9787535942531
本书介绍了临床常见药物的管理、适应证、药物相互作用、不良反应、孕妇及哺乳期用药等。
孙俊英，董秀琴，张斌主编2005 年出版463 页ISBN：7500579071
本书对会计要素、会计账户、复式记账原理等进行了全面介绍，通过对工业企业生产经营过程核算的讲解，阐明会计核算方法的实际运用等。
