DONALD HEARN M·PAULINE BAKER著相关电子书下载

（美）里甘（Regan，m>Donaldm> T.）著；郁频等编译1992 年出版402 页ISBN：7201010832

（美）加勒特（m>Donaldm> E. Garrett）著；内蒙古伊克昭化工研究设计院组织翻译1996 年出版516 页ISBN：7502517367

GEORGE P. BAKER1920 年出版544 页ISBN：

WILFRED H.BAKER1960 年出版199 页ISBN：

（美）（D.多尔蒂）m>Donaldm> Doherty著；王世忠等编译1999 年出版331 页ISBN：7115075867

（美）莱曼（m>Donaldm> R.Lehmann），温特（Russell S.Winer）著2007 年出版232 页ISBN：

（澳）凯文·贝克（Baker，K.）著；程尽能译2006 年出版186 页ISBN：7563713123

本书针对饭店存在在内部员工贪污与欺诈问题，讲述了内部监控的原则、方法，对饭店的现金处理、餐饮服务、客房收入、工资、采购与库存，固定资产等各重要事项的具体监控措施，并且以大量的真实案例与虚拟案例阐释了...

（美）西罗维克著（M.M.Cirovic）著；林敬熙著，张玉纲译1980 年出版349 页ISBN：15012·0275

RONALD J.BAKER2010 年出版365 页ISBN：9780470584613

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