吴志勇主编;吴昊天,刘思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827
本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。
徐思成,翟卫青主编2008 年出版175 页ISBN:9787534940866
本书包括电工实验基础知识、实验和附录三个部分。根据专业及学时的不同,可对实验内容进行不同的组合,以满足电工电子实验教学的需要。
翟梅枝,刘景芳,毛文泉主编2012 年出版282 页ISBN:9787533753436
本书前三个章节介绍了兰花局部与整体鉴赏要点,后四个章节介绍了不同品种兰花名品的特征。每种兰花都配有精美的彩色图片。
张云龙,石磊主编;房永亮,付志勇,赵继龙副主编2015 年出版201 页ISBN:9787302387800
课程结构以维修电工典型工作任务为线索进行设计,包括电气照明、电机控制等几个学习项目。课程内容与要求的确定充分考虑了维修电工技术人员中级职业资格标准的相关要求。...
杨志勇,吴辉琴主编;田水,万红霞,王菁副主编2012 年出版453 页ISBN:9787562936909
本书包括建筑结构计算基本原理、受弯构件、纵向受力构件、受扭构件、预应力混凝土构件、钢筋混凝土楼(屋)盖、多层及高层钢筋混凝土房屋、砌体房屋的构造、建筑结构抗震设计。全书在第1版的基础上根据2008以...
胡志勇主编;周娟,李拓,汪媛媛,苏欣副主编2010 年出版604 页ISBN:9787309069679
本书主要收录世界历史、世界历史人物、世界历史事件以及历史相关学科常用词条,主要包括历史事件、重要会议和重要人物等。
翟光明主编2009 年出版292 页ISBN:9787504730145
本书主要介绍了仓储管理概述、商品入库业务、商品存储保管业务等方面的内容。
翟天利主编;王爱君等编著2003 年出版292 页ISBN:7504208566
本书介绍科技英语阅读与翻译知识与技巧,配有习题及答案。