中华人民共和国第二届全国人民代表大会第二次会议于1960年4月10日通过1960 年出版57 页ISBN：T4060·1
山东省教育和文化、卫生、教育、新闻方面社会主义建设先进单位和先进工作者大会秘书处编1960 年出版494 页ISBN：7099·458
全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版408 页ISBN：7506639955
本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准，其中国家标准45项，行业标准1项。内容包括有关发酵制品的卫生标准以及相关标准和试验方法标准。味精卫生标准、淀粉糖卫生标准、味精卫生标...
