Timothy R. Koch原著;刘希双,姜志荣,刘素嬛主译2006 年出版465 页ISBN:7117076089
本书图文并茂,介绍了当今有关结肠生理、结肠疾病的病理生理、诊断与治疗方面的最新进展,反映了21世纪结肠疾病的最新研究方法和诊疗程序,尤其将先进的科学技术融于临床过程中,提出了许多在国内尚未开展的诊断与...
(美)希奇(CichyR.F.)著;阎喜霜主译2011 年出版469 页ISBN:9787503239960
本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点,包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等;同时作者给出了合理的措施和方式。...
弗兰克·M·格里纳(Frank M. Gryna)著;何桢主译2005 年出版659 页ISBN:730006857X
本书论述了质量在制造业和服务业的应用。
德国物理学会原著;王乃彦主译;中国物理学会译2005 年出版240 页ISBN:7532852377
本书介绍了20世纪后期物理学发展取得的成就和进展,分析和展望了21世纪物理学的重要方向和前沿课题。
(美)F. L. 格林尼等主编;毛伟征等主译2005 年出版408 页ISBN:7538142258
本书介绍癌症的分类及临床分期。
(美)罗伊·巴尔(R.Bahl),(美)约翰尼斯·林(J.Lim)著;陈开元,杨君昌主译1995 年出版292 页ISBN:7500528310
张云龙,钟克维,王帅著2017 年出版179 页ISBN:9787517054337
本教材是大禹手绘系列教材之一,建筑教材的内容由浅及深, 全书分为五大部分,第一部分为手绘认知以及对工具材料的简介,第二部分是线条和透视,第三部分主要是建筑材质和配景单体。第四部分为建筑画的线稿绘图技巧....
石云龙著2013 年出版332 页ISBN:9787305125478
本书选取诺贝尔奖获得者库切作为研究对象,通过对其代表性小说《等待野蛮人》、《迈克尔·K的生活与时代》、《耻》和《伊丽莎白·科斯特洛:八堂课》的研究,从殖民霸权时代、后基督时代、后种族隔离时代、后现...
(清)傅云龙撰2019 年出版180 页ISBN:9787505443662
光绪十三年(1887),傅云龙奉命出游日本、美国、秘鲁、巴西、加拿大、古巴诸国。于途中诹事译文、历地摹图,归后整理成列国图经六部,是书即其中之一。本书共十卷,由旅途所见从巴西天文、地理、国系、风俗、食货、.....