（美）Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN：7503225939
本书为餐饮人员培训教材，介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法，采用此系统方法，可以降低食品卫生风险，提高顾客满意度。
（美）罗夫·马丁·史密斯（Roff Smith）著；卢燕，王勃然主译2004 年出版415 页ISBN：7538265929
本书将带领你畅游澳大利亚，亲历这激动人心的探险和发现过程，其中选取的特色景点，包括著名的以及鲜为人知的，有助你从全新的角度体验这个国家。...
郑元甲，陈雪忠，程家骅，王云龙，沈新强，陈卫忠，李长松等著2003 年出版835 页ISBN：7532370046
本书分四大部分：第一部分介绍了东海区海洋环境的特征；第二部分介绍了海区渔业资源种类组成和资源密度分布；第三部分介绍了主要生物资源种类的洄放分布、数量的季节变化和区域变化等；第四部分对海区的资源状况进...
李云龙著2016 年出版286 页ISBN：9787550280113
《鲜衣怒马少年心》是一本集合了十二个故事的故事集，本书从多个背景入手，描述了各种各样温暖人心又发人深省的故事。这些故事有的发生在当代，有的发生在民国，有的发生在古代，既猎奇又好看，既治愈又引人深思。作.....
（英）巴瑞·罗根（BARIM.LOGAN），（英）帕特西亚·瑞诺德（PATRICIAA.RCYNOLDS），（英）斯考特·赖斯（SCOTTRICE）主编；李云庆，张明明主译2019 年出版299 页ISBN：9787534994111
武勇主译2009 年出版319 页ISBN：9787117107211
本书分8章，详细介绍了足踝部7大类型骨折的损伤机制、分型与诊断标准、临床表现，并精选1152幅图片逐步讲解了手术治疗方法。
方红星主译2008 年出版285 页ISBN：9787811223958
本书介绍了企业内部控制的框架及要素，以及管理层向外部各方报告的范围与内容。此外本书还介绍了企业内部控制的评价工具。
（美）伽摩利珀著，尹宏毅主译2008 年出版285 页ISBN：9787302179108
随着现代科技的发展，全球范围内的信息流动已经超越了国家与国家的界限，将人类推进到一个“全球传播”的时代。
