侯玉泽,丁晓雯主编2011 年出版405 页ISBN:9787564503048
食品分析就是根据物理、化学、生物学的基本理论,运用各种技术手段,对食品加工的原辅材料、半成品和成品进行质量检验,以保证生产出质量合格的产品,同时指导生产和研发部门改革食品的生产工艺、改进产品质量以及...
(法)司汤达(Stendhal)原著;(美)Rebecca Timmons改编;毛荣贵,丁国旗翻译2004 年出版249 页ISBN:780183349X
本书主要学习大学英语1~6级的词汇,词组,语法等。
吕敏,丁三伏编著2003 年出版490 页ISBN:7801369602
本书选取毛泽东在新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期发现人才、选拔人才、使用人才、培养人才、教育人才、锻炼人才的一系列实际例子,从选人用人的独特视角进行叙述,较有新意。...
聂伟,丁亚平主编;赵卫防,徐文明执行主编;中国艺术研究院电影电视艺术研究所,上海大学影视艺术技术学院编2014 年出版233 页ISBN:9787106038663
本书是《影视文化》系列书的第10本,由中国艺术研究院影视所和南京大学文学院共同组稿。该书的作者都是国内外著名的电影学者和专家,从各个方面分析了中国电影、电视发展过程中存在的问题、现状以及成因,并对中...
王定江主编;丁晓东,张隽,金建国,马青,罗和治副主编2015 年出版177 页ISBN:9787030430687
线性代数课程是工科乃至高校大多数专业的重要基础理论必修课。以研究线性关系为主要对象的线性代数就成为十分重要与应用广泛的一个数学分支。特别是随着计算机的快速发展,用代数方法解决实际问题已渗透到现...
丁小秋等主编2009 年出版266 页ISBN:9787560144771
本书全面介绍了浙江省东南部青田地区的183种中草药,对各种中草药的识别方法加以说明,并列举了中草药的一些临床应用。
朱海燕主编2015 年出版224 页ISBN:9787040438437
作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物,本书顺应时代需求,秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则,综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的研究成果和科学知识,从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓...
刘威,陈海燕编著2010 年出版244 页ISBN:9787121103209
本书第1篇为移动存储篇,主要讲述U盘、读卡器、移动硬盘等移动存储设备的组成、工作原理、USB接口协议及芯片选择;第2篇为数码相机与摄像机篇,主要讲述数码相机与摄像机的原理、结构和功能;第3篇为数字电视接收...
凌云,吴海燕,谢满德编著2010 年出版293 页ISBN:9787111310075
本书由浅入深地讲授了C语言程序设计的技术与技巧。首先,介绍了C语言的基础语法知识;其次,通过项目开发全过程的全方位指导,从需求分析、算法设计到程序编写和过程调试,以项目实训的形式引导和帮助学生解决实际问...