叶国英,陈国炜著2007 年出版101 页ISBN:7501958300
本书介绍85道铁板烧调味料、前菜、汤、沙拉、主菜、小菜、甜点的制作方法,以及开店指南、基本技法、调味料、工具等相关内容,既是实用的学习铁板烧技术的教材,又是精美的菜品制作图谱,内容全面,制作过程清晰,图.....
张志公主编;王有声,刘占泉,计可,林瀛,郑仁斌,胡藻之,徐国英,彭光华,舒鸿锦,魏穆紫编1989 年出版264 页ISBN:7810001000
张志公主编;王有声,刘占泉,许可,林瀛,郑仁斌,胡藻之,徐国英,彭光华,舒鸿锦,魏穆紫编1989 年出版258 页ISBN:7810001027
张志公主编;王有声,刘占泉,计可,林瀛,郑仁斌,胡藻之,徐国英,彭光华,舒鸿锦,魏穆紫编1989 年出版273 页ISBN:7810001019
张志公主编;王有声,刘占泉,许可,林瀛,郑仁斌,胡藻之,徐国英,彭光华,舒鸿锦,魏穆紫编1989 年出版235 页ISBN:7810001469
李国英著2009 年出版300 页ISBN:9787807346173
本书总论、上篇和下篇三部分。在总论中,基于黄河的特点、当前及今后一个时期面临的形势与问题,确立了维持黄河健康生命的治河目标及其实现途径和方法。在上篇中,从黄河源到黄河口,边走边议,回答了每一个河段存在...
丁明业,路光,丁金风编著2008 年出版384 页ISBN:9787500933311
本书以图解的形式对陈式太极拳一路动作过程、要点及攻防含义进行了解析。
辛国英著2012 年出版172 页ISBN:9787552700473
本书是大型摄影画册,系作者从事摄影艺术40年作品回顾,收入摄影家拍摄的兰州专题代表作品286幅,对兰州40年的变迁作了真实系统的记录,是了解兰州、了解兰州生活的重要影像资料。...