贺国庆，王保星，朱文富等著2003 年出版760 页ISBN：7107174193
本书阐述从古至今、从东方到西方高等教育的发展历程，重点研究欧美高等教育发展，分古代、近代、现代三大部分介绍高等教育的历史。
由国庆编著2005 年出版164 页ISBN：7530642685
本书是一本全面追踪记录中国糕点文化的图文书。全面梳理了中国糕点文化的发展脉络，提炼了其中的历史价值和人文意义。
何国庆，贾英民，丁立孝著2009 年出版357 页ISBN：9787811178371
本书以“营养基本原理-食物营养-改善食物营养”为主线，全面系统阐述人体营养的生理基础、基础营养、不同人群营养、营养价值、营养强化、营养与健康、社区营养、营养与农业等基础理论与实际知识和方法。...
周国庆，陈洪，冯人果编著2010 年出版366 页ISBN：9787302215936
本书主要讲述Direct3D进行图形程序开发的核心技术，从三维向量开始，由浅入深，逐步讲解3D图形编程中的矩阵变换相关知识、投影知识，及视口处理、裁剪处理等。...
