（加）夏海迪（ShahidiF.）著；李洁，朱国斌译2001 年出版360 页ISBN：7501932611
本书内容包括：肉类食品的风味概述，肉类风味化学，鱼肉的风味，肉中脂质衍生的异常风味，肉类食品风味的仪器分析方法等。
中国社会科学院文学研究所主办；陆建德主编；白烨，严平，陶国斌副主编；王达敏，毛晓平，王虎彬等编委；刘延玲，李煜华，陈定家编辑2013 年出版978 页ISBN：9771672081147
邸延生编著2013 年出版370 页ISBN：9787511513304
书稿系毛泽东研究专家关于毛泽东三兄弟生活、学习、革命历程的纪实性文学作品。再现了他们的内心世界和思想情感，展现了他们作为革命家的伟大抱负、崇高理想和博大胸怀。...
