葛可佑主编；程义勇，郭俊生，李珏声，李淑媛，柳启沛，马爱国，苏宜香，翟凤英，赵法伋副主编2005 年出版766 页ISBN：7117070331
本书内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。...
朱凤艳主编；孙杰副主编；姜昊宇，沈蔷参编；许宝森主审2016 年出版245 页ISBN：9787568228749
全书共包含9章，分别为：制图基本知识和技能、投影基础知识、基本几何体及其表面交线、组合体、机件的图样画法、标准件与常用件、零件图、装配图、展开图与焊接图。本书既可作为高等院校机械类学生学习使用，也...
孙成双，韩喜双主编；邹志翀，冉立平，翟凤勇等副主编2013 年出版237 页ISBN：9787112154210
本书以建设项目风险管理的过程为主线，详细阐述了风险和项目风险的基本内涵、项目风险管理框架体系及项目风险管理的客观规律，结合数理统计方法，提出并建立了项目风险管理的系统方法，提供了操作性较强的对策方法...
翟凤英主编2009 年出版281 页ISBN：9787501966011
本书的编写目的是为从事营养工作、科学研究以及学习阶段的人员提供一本实用的公共营养教材，使学习者能够在掌握基础理论的基础上，学会公共营养现场工作的方法，能够面对社会上的营养问题，具备组织开展相关工作的...
