书籍 中国营养师培训教材的封面

中国营养师培训教材

葛可佑主编 程义勇 郭俊生 李珏声 李淑媛 柳启沛 马爱国 苏宜香 翟凤英 赵法伋副主编

出版社

北京:人民卫生出版社

出版时间

2005

ISBN

7117070331

标注页数

766 页

PDF页数

806 页

书籍介绍
本书内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。
在线购买PDF电子书