王胜武主编;邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN:7536447809
本书共分三个部分,内容包括:原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
邓爱民,郭永昌主编2005 年出版160 页ISBN:7811061163
本书主要介绍了骨关节病的基础知识、发病机制、分类方法、诊断及治疗原则。
邓亦文,陈洁主编2011 年出版320 页ISBN:9787810998468
本书为会计专业教材。根据该课程考试大纲的内容和要求、结合企业会计准则及其应用指南等会计规范而组织编写。全书共分12章,较全面、系统地介绍了会计的基础知识、基本理论和实务操作技术。...
陈丹丹主编;邓南林等编著;《大众摄影》杂志社编2004 年出版115 页ISBN:7806862641
本书是为广大数码摄影初学者、爱好者提供的一本有关相机、电池、存储卡选购,技术术语阐述,基本技术操控、后期技术支持等技术指导的入门读物。...